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2006/11/10

『東京棚田フェスティバル』 (4) マダガスカルの写真

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情報です。

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今発売中の「栄養と料理」12月号に、マダガスカルの写真と記事が掲載されています。今年3月に撮影したものです。

マダガスカルの棚田については、明日の「東京棚田フェスティバル」のスライド&トークショーでも紹介するつもりです。

マダガスカルは、世界4番目の大きな島ですが、その中央高地が棚田地帯です。南半球にあるので、季節は日本と反対で、マダガスカルの3月は、収穫の「秋」なのです。(詳細は、以前の記事「マダガスカルの旅」(2006/4/7)をご覧ください)

上に掲載の写真は、収穫間近の棚田で雑草を取っている女性です。


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