今発売中の、雑誌 「栄養と料理」 ２０１２年９月号にスリランカ紀行
雑誌 「栄養と料理」 ２０１２年９月号に、今年１月～２月に行ったスリランカの写真が６ページで掲載されています。
「食文化と世界遺産を訪ねて スリランカ 棚田探索紀行」
スリランカという名前は知っていても、どんな国なのか意外と知られていない国のひとつではないでしょうか。
今回も棚田やコメ食品を探すのが一番の目的でしたが、ジャングルにそびえる世界遺産「シギリヤ」の岩山、旅の最後は、2004年12月26日のスマトラ島沖地震によって発生した津波によって被害を受けた世界遺産「ゴール」の街も訪ねました。
機会があったら見てください。
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