山形県 小さな恋人「さくらんぼ」 紅秀峰
親戚がさくらんぼ農家なので、毎年さくらんぼが送られてきます。
今年は「紅秀峰」という実が大きい品種。
「佐藤錦」と「天香錦」との交配で生まれたもので、品種登録されたのが1991年(平成3年)です。
佐藤錦と比べると、収穫時期が少し遅く、7月上旬以降に出回ります。
少し硬めなので、日持ちが良いそうです。佐藤錦より酸味が少ないので、甘く感じられるさくらんぼです。
今やったら窃盗で捕まってしまいますが、昔、高校までの道中、さくらんぼ畑の中を通るので、友達とさくらんぼを(勝手に)とって、食べながら帰宅したものでした。マラソン大会でも、果物をとって食べながら走っていましたが、先生からしかられた記憶がありません。おおらかな時代だったんでしょうか。
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